La Beauté est un Mode de Vie

Manish Arora est un coeur

De Manish Arora, on connaît la montre Swatch, les vêtements, la moto et les coussins…

Craquons à présent pour sa toute première pâtisserie : « Best of Five », une splendeur colorée constituée d’une pyramide de cœurs de dimensions, parfums et textures différents.

Sur un socle de biscuit de pain de Gênes à base de pâte d’amande, Best of Five fait ainsi alterner crémeux vanille façon crème brûlée, mousse à la mangue, mini-cubes de pommes et chocolat blanc. Le tout enveloppé d’une plaque de chocolat rouge vif, qui finit de donner à l’ensemble volume et mouvement.

Just miam !

Proposé en exclusivité au Café de la Paix du 16 septembre 2011 au 15 janvier 2012, Best of Five de Manish Arora est mis en saveurs par Christophe Raoux, Chef de l’InterContinental Paris Le Grand, et par son chef pâtissier Dominique Costa.

La question est : va t-on réussir à attendre juqu’au 16 septembre?

Cela sera une bonne occasion pour clamer  haut et fort combien vous aimez la rentrée me direz-vous !

Best of Five par Manish Arora pour le Café de la Paix. Disponible en édition limitée du 16 septembre 2011 au 15 janvier 2012 au Café de la Paix (place de l’Opéra, Paris IXème

Réservations : 01 40 07 36 36 – reservation@cafedelapaix.fr. 16 euros pièce.

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