La Beauté est un Mode de Vie

Je craque pour le chocolat !

Comme moi, la vue du chocolat vous fait fondre d’envie ?

Comme moi, son onctuosité vous mène au nirvana ?

Plongeons ensemble dans un grand bain de beauté gourmande et découvrez les mille bienfaits de l’ancestrale fève de cacao.

Plaisir des papilles et des sens assuré.

Pour craquer sans plus aucune culpabilité !

Le Côte d’Or Lait Noisettes me fait de l’œil.

Il repose sur mon bureau, dans son habit rouge. Il est juste là, sur ma droite, sous mon nez. Il me nargue et teste mon degré de résistance.

Je pourrais juste le déshabiller, le caresser d’un doigt et humer son parfum enivrant.

Histoire de me calmer. Ca y est, je salive.

Ma gourmandise l’emporte sur la raison.

Je cède. Je saisis la tablette, j’ôte le papier d’aluminium qui la protège et je fais claquer un carré entre mes doigts.

En une fraction de seconde, la douceur est dans ma bouche.

Toujours aussi onctueuse et pleine de tendresse. La noisette éclate sous ma dent. Quel pied !

Tout à coup, je me sens réconfortée, complètement zen.

Pourquoi un tel shoot d’euphorie ?

Parce que le chocolat, dopeur de moral, est truffé de quelque 800 molécules dont certaines (magnésium, PEA – cousine des amphétamines) viennent éveiller nos endorphines, hormones du plaisir, et évacuer le stress.

Sans oublier ses polyphénols qui protègent nos artères et participent à la lutte du vieillissement de nos petites cellules grâce à leur action antioxydante.

Sur lequel succomber ? Noir ou au lait ?

Peu importe, du moment que sa teneur en cacao est élevée. Et exit la peur de prendre deux tailles !

Consommer 10 g par jour (et pas la tablette entière…) n’a aucune incidence sur le poids.

Le temps est venu de tordre le cou aux idées reçues : non, le chocolat ne constipe pas, non il n’est responsable ni de l’acné ni des migraines.

Il recèle de tant de bienfaits que l’univers de la cosméto s’est emparé de la fève de cacao pour la glisser dans de nombreux soins de beauté.

Vive les plaisirs épidermique et olfactif !

Parfums, pots de crèmes, fragrances sucrées… si ça continue, nous allons nous faire croquer toutes crues !

Attention tout de même : ces cosmétiques alléchants ne sont pas comestibles.

Assez de blabla, passons à la dégustation, avec une sélection concoctée par une gourmande convaincue.

Ma sélection à croquer :

Je suis “miss chocolat” et à l’arrivée des grands froids, je double ma consommation.

Je fais toujours une cure de chocolat en hiver pour me donner un coup de fouet.

J’ai craqué à durée indéterminée pour ce chocolat noir au gingembre de goa qui m’évite les coups de bambou de l’après-midi (Zaabär, 4,50 € les 2 tablettes de 35 g, www.indigeen.com).

Pour un moment totalement régressif, je savoure comme une gamine les Petits oursons à la guimauve au chocolat au lait. Vous vous souvenez de leur tendresse ? (Ourson Cémoi, 6,99 €, en vente chez Monoprix).

Ce n’est pas une nouveauté mais c’est comme si, tellement elles sont hallucinantes d’originalité : les pastas au cacao Toscani (Eric Bur, 4,24 € les 250 g, www.ericbur.fr).

Un régal original pour nos papilles.

Bientôt les fêtes de fin d’année ! Depuis longtemps, je suis fan des créations de Jean-Paul Hévin.

Ce grand chocolatier a largement mérité de faire partie des 100 meilleurs chocolatiers de France, classement établi par le Club des Croqueurs de Chocolat.

De nouveau, je craque pour ces tubes Spéciales Parisiennes. Au choco noir, caramel fleur de sel ou gingembre… peu importe du moment qu’on les aspire ! (8,40 € les 150 g – Tél. : 01 45 51 77 48).

Pour s’amuser, prochainement, pendant les fêtes de Noël, on réalise soi-même son sapin en chocolat en montant les trois cônes en chocolat noir, les neuf boules pralinées et l’étoile en or au choco au lait (A la mère de famille, 29 € – Tél. : 01 47 70 83 69).

Et si, comme moi, vous n’avez pas le temps de jouer les cordons bleus pour vos repas, bluffez vos invités avec des petits délices au chocolat de Picard : 16 mini pâtisseries à engloutir entre amis… (6,95 € la boîte de 190 ml).

Ou dégainez, au moment du café, ces Fins Plaisirs de Nestlé, des petits bâtonnets orange caramel nappés de chocolat au lait à grignoter comme un lapin (3,90 €).

Et lorsque je perds toute ma raison, je cours dans la boutique bar à chocolat parisienne du pâtissier Christophe Roussel pour savourer ses sucettes acidulées aux macarons enrobés de chocolat blanc (5 € l’une) ou ses Pop Fingers banane-chocolat, des macarons transformés en bâtonnets. (www.roussel-chocolatier.com).

Ma sélection Beauty :

Fan des gommages, je m’entiche du gommage enivrant tout chocolat (Peggy Sage, 16,90 € ) pour éliminer les cellules mortes et éviter d’avoir une peau de croco en hiver.

Lorsque ma peau est grasse, je fonce et j’abuse du masque chocolat purifiant intense coup d’éclat qui en cinq minutes chrono me fait une belle peau (Thémis, 18 euros).

Ce n’est pas une news mais impossible de passer à côté de cette poudre pailletée à appliquer au creux du décolleté, sur les épaules ou dans le dos (bientôt les fêtes de Noël, c’est le moment de briller… glamour à souhait !) à l’aide d’une houppette léopard. Ggrrrr… (Urban Decay, 30 €, chez Séphora).

Autre alternative à la carte de la séduction : la crème pur beurre de cacao enrichie en vitamine E qui hydrate tout autant qu’elle estompe les petites imperfections (Palmer’s, 6,30 €. En vente sur www.palmersfrance.fr).

Avant de sortir, je fais claquer mes lips avec le Baume à lèvres teinté Double Choc à la mélasse noire, au cacao, à la vanille et au sucre glace et j’en dépose sur mes joues pour un effet bonne mine immédiat (Lush, 9,25 €).

J’applique quelques pchitt des intemporelles fragrances fève de cacao et carambole offert par Amour de Cacao (Comptoir Sud Pacifique, 56 €, dans les grands magasins) ou brûlantes du chocolat battu rehaussé de piment et de vanille de Piment Brûlant (Artisan Parfumeur, 65 € le vapo de 50 ml).

Et, avant de sortir jusqu’au bout de la night, je n’oublie pas de parer mes ongles du vernis Chocolat noir de Carlota (15 €) pour un effet vampire lover…

Je pousse ma gourmandise jusqu’au bout des gambettes avec l’épilation au beurre de karité chocolaté et je prolonge l’extase avec des soins du même cru (massage au choco chaud, enveloppement au beurre de karité chocolaté, dégustation de choco chaud à l’ancienne…) chez India&Spa (Tél. : 01 42 77 82 10). Miam, miam.

Cerise chocolatée sur le gâteau, je me suis fait offrir le Coffret 100 % Chocolat, regroupant plus de 70 activités dans toute la France sur des thèmes variés (initiation, dégustation, soins du corps chocolatés) (Wonderbox, 39,90 €)

Ma sélection Culture :

Je note dans mon agenda ma prochaine sortie du samedi : le musée Choco-Story installé sur les Grands Boulevards à l’initiative d’un collectionneur privé Belge.

Cet amoureux du chocolat lui dédie un espace d’environ 700 m2 dispatché sur trois niveaux.

Il y expose l’histoire de cette petite douceur, sa collection privée de tasses en porcelaine et de chocolatières et propose, entre autre, des démonstrations de fabrication de chocolats suivies de dégustations et autres délectations… Hâte d’y déambuler ! Pour les grands (9 €) et les petits (6 €)

Musée du chocolat : 28 Bld Bonne Nouvelle – 75010 Paris. Tél. : 01 42 29 68 60.

Je cours au Salon du Chocolat qui m’ouvre son univers gourmand du 28 octobre au 1^er novembre prochain, Porte de Versailles (Tél. : 01 40 72 51 62).

Enfin, je me délecte du délicieux livre de Stéphanie Zeitoun “j’adore le chocolat” qui nous propose tests, conseils, bonnes adresses, recettes gourmandes, et nous offre en prime les secrets de fabrication de cette fabuleuse fève accompagné d’un guide du “savoir acheter”.

Si avec tout ça, je ne me transforme pas en Femme Chocolat…

Crédits photo : carrousel et photo vignette : La cuillère suisse

Photo 1 : Jean-Paul Hévin

Photo 2 : Fingers de Christophe Roussel

Photo 3 : poudre Urban Decay

Photo 4 : Miyoshi Tatsunoshin

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2 commentaires sur “Je craque pour le chocolat !”

1. J'adore le thé | JE SUIS UNIQUE dit :

   17 février 2011 à 10:26

   [...] : Stéphanie Zeitoun est écrivain, journaliste spécialisée dans le bien-être et auteur de “J’adore le chocolat”, éd. [...]
2. 100driiine dit :

   21 octobre 2010 à 23:24

   Ouiiiii je suis une grande consommatrice aussi, du maitn au soir et inversément proportionnel lol
   J’adore le masque bio pour visage de Thémis au chocolat, un délice
   Bon ap’!