La Beauté est un Mode de Vie

Définitivement, à mon goût, ce sont les versions passion chocolat et fleur d’oranger qui sont les plus réussies.

Bon point pour l’alliance fruit de la passion et chocolat, hyper réussie. Pour une fois il ne s’agit pas d’une classique odeur de chocolat chimique.

Dommage que l’emballage chocolaté et la mention « passion » fassent à coup sûr passer à côté du fait qu’il s’agit de fruit de la passion ET chocolat, et pas de notre « passion (pour le ) chocolat ».

La menthe revêt en arrière plan une odeur de gâteau qui la rend moins attendue, plus intéressante et plus gourmande.

La bonne surprise de la gamme !

Ensuite, myrtille et cerise griotte ont un parfum acidulé adorable et gourmand très réussi…bien que légèrement artificiel, et loin de rappeler le goût des macarons de cette saveur.

Pour finir, la vanille est sans surprise.

L’avantage c’est surtout le plaisir à l’utilisation.

Bien moussants, ils dévoilent leurs arômes avec volupté et surtout, surtout, laissent sur la peau leur sillage sucré…

Conclusion : une gentille fantaisie pour faire de la douche matinale banale une explosion de gaîté.

Le moins : c’est un gros moins ! les packagings !  Si les motifs sont à mon goût réussis avec des détails un peu surannés non sans rappeler l’atmosphère Ladurée, la réalisation est sans appel : plastique et plastique sur plastique, capot marron et étiquette collée avec bulles d’air empêchent ces bidons de devenir des flacons. Et rappellent malheureusement les gammes distributeurs…

Flacon 200ml, 7,90€, dès novembre 2010 ICI

En quoi « entrer en pâtisserie » a-t-il été pour vous une évidence ?

Christophe Felder : Sans jeu de mots, c’est vraiment par goût…Goût des saveurs sucrées depuis l’enfance mais aussi goût des belles choses. Car la pâtisserie, c’est d’abord se régaler avec les yeux, puis avec les papilles.

Pourquoi cette passion du macaron ?

CF : Plus qu’une passion, c’est un coup de foudre ! Une rencontre assez inattendue avec ce petit gâteau rond que tous les gourmets, mais aussi cuisiniers, convoitent à bien des égards. En effet, c’est d’abord pour répondre aux attentes d’amateurs aguerris –qui vaaient envie de s’essayer à la confection de macarons- que je me suis intéressé à la question. D’abord dans le cadre de mes Ateliers, ensuite en élaborant un livre qui lui est entièrement consacré. C’est de ce partage qu’est née mon addiction.

Pour vous, l’art de la pâtisserie est-il une façon d’exprimer toutes vos facettes de créateur ?

CF : La pâtisserie relève avant tout de l’artisanat. Toutefois il est vrai que, comme un peintre avec sa palette et ses gouaches, le pâtissier dispose de matières premières brutes qu’il transforme radicalement. Une pincée de sucre, quelques grammes de farine, une tablette de chocolat… et vous obtenez un gâteau, une crème ou encore un entremet. La dimension artistique relève juste d’un savant jeu de dosage et d’inventivité.

Quelle définition donneriez-vous à chacun des mots suivants : « club », « créateur » et « beauté » ?

CF : J’aime la notion très select que l’on peut donner au terme « club ». Mais, là, en l’occurrence, il s’agit d’un club ouvert sur la créativité, la surprise et la séduction. Quoi de plus fondamental que de surprendre une femme et de la sublimer ?

Pourquoi cette collaboration avec le CCB ?

CF : J’aime les challenges, la nouveauté, le mélange des styles…. Quel ennui que de s’enfermer dans une seule discipline !

Quelle analogie pourriez-vous faire entre plaisir de la bouche et plaisir de la douche ?

CF : La sensualité… Ce qu’autorise d’ailleurs le macaron. Ses parfums et couleurs, sa couleur et son granité, sont tour à tour pétillants, fusants, plein de vitalité ou, au contraire, de douceur.

Quel regard portez vous sur une femme gourmande ?

CF : Je suis heureux lorsqu’une femme croque dans l’une de mes pâtisseries et qu’elle la savoure pleinement. Je trouve cela plutôt rassurant et je me dis que c’est quelqu’un de suave, qui a le goût de la vie et de ses menus plaisirs.

Et vous, êtes-vous gourmand ?

CF : Très. Mais je surveille ma ligne !

Propos  recueillis par le Club des Créateurs de Beauté.

Crédit photo@ le Club des Créateurs de Beauté.