La Beauté est un Mode de Vie

Harmonisez votre assiette

Imaginez que votre assiette soit une toile vierge que vous allez peindre aux couleurs des aliments pour créer une harmonie parfaite.

En entrée, vous la garnirez de crudités.

En plat principal, vous abuserez de poisson (2 à 3 fois par semaine), de viande (préférez les morceaux les moins gras et la volaille) ou d’œufs en alternance, de légumes frais et de féculents.

En dessert, n’oubliez pas le laitage pour la bonne santé de vos os et le fruit pour faire le plein de vitamines.

Limitez la consommation de lipides, notamment de graisses saturées. Ayez autant que possible la main légère sur les aliments qui en sont sources, type charcuteries, sauces, beurre, crème fraîche.

Enfin, privilégiez l’huile d’olive à tous les repas, en l’associant ou en alternant avec les autres huiles de qualité (colza, noix, sésame…) pour optimiser l’apport en oméga 3. La bonne quantité : environ deux cuillères à soupe par jour.

Le mot d’ordre est : l’équilibre gourmand !

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